салат руккола перепелиное яйцо

Чтобы не забыть про рецепт вы можете сохранить его в своей любимой социальной сети.

Поделиться рецептом

Сверху выложить полоски форели и полить заправкой.

Сверху выложить помидоры и яйца.

На порционную тарелку выложить листья рукколы.

Делаем заправку. Смешать масло, уксус, прованские травы, щепотку соли.

Форель порезать узкими полосками.

Помидоры порезать на четвертинки (если большие помидоры, то дольками).

Яйца почистить, разрезать каждое пополам (если куриные яйца, то на 4 части).

Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

1⁄2 ч.л. прованских трав (или другую смесь пряностей по вашему вкусу)

4 ст.л. растительного масла

4 полоски копченой форели (можно любую другую красную рыбу)

5 маленьких помидоров (или 3 больших)

10 перепелиных яиц (или 3 куриных)

Салат вкусный и необычный, вкус его раскрывается постепенно, в процессе еды.

Салат из рукколы, помидоров и перепелиных яиц

Следить за обновлениями:

→ Салат из рукколы, помидоров и перепелиных яиц

Салат из рукколы, помидоров и перепелиных яиц